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Confezione 3 bottiglie di Montepulciano d’Abruzzo DOC

Confezione 3 bottiglie di Montepulciano d’Abruzzo DOC

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100% Montepulciano d'Abruzzo DOC


Colore rosso rubino, fruttato e tipico al naso.


Possiede una buona acidità che lo rende fresco e beverino. 



Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Descrizione

Vigneto

Vigneto dell’azienda Cerulli Spinozzi sito in Canzano (Teramo)
 

Uvaggio

100% Montepulciano d’Abruzzo
Le uve sono vendemmiate a mano e trasportate velocemente in azienda con piccoli carri in modo da non compromettere la qualità delle stesse.
Molta attenzione viene data tutto l’anno alla cura dei vigneti.
 

Vinificazione

La fermentazione del mosto avviene alla temperatura di 28°C per 10-15 giorni. Terminata la fermentazione, dopo I necessari travasi, il vino viene lasciato riposare per almeno 5 mesi.
 

Caratteristiche

Colore rosso rubino, fruttato e tipico al naso. Possiede una buona acidità che lo rende fresco e beverino, pur conservando una buona struttura.
 

Degustazione

Abbinamenti gastronomici

Selvaggina, carni arrosto, agnello.